충남대 김미리교수 육군종합군수학교 병참교육단 감사장 수여
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충남대 김미리교수 육군종합군수학교 병참교육단 감사장 수여
  • 이준희 기자
  • 승인 2017.12.15 02:35
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[MBS 대전 = 이준희 기자]

충남대학교 식품영양학과 김미리교수는((사)식생활교육대전네트워크 상임대표)는 지난 12일 육군종합군수학교 병참교육단장으로부터 군급식 교육 발전에 기여한 공적으로 감사장을 수여 받았다.

이날 육군종합군수학교 병참교육단 2017년 후반기 정기 실무협의회도 진행되었다.

충남대학교 식생활교육기관은 (사)식생활교육대전네트워크 사업의 일환으로 육군종합군수학교 병참교육단 조리특기병들을 대상으로 2015년부터 매주 1회 연 3000여명에게 건강을 위한 바른 식습관 교육을 지원하고 있다.

또한 지난해 9월에는 대전시 건강음식 보급 및 육성사업으로 『군내 바른 식생활 확산을 위한 세미나 및 저염미식서 레시피 요리경연대회』를 진행하여 군급식 나트륨저감화를 교육 및 저염레시피 보급에 힘썼다.

지난 7일에는 『군 전투발전 세미나』에서 저염식단 군 적용방안에 대한 제언을 하는 등 군 급식의 선진화와 나트륨저감화를 위해 노력하고 있다.

향후 충남대학교 식생활교육기관은 군 급식의 식생활개선 교육 및 군 급식관계자의 영양교육에 힘쓸 예정이다.


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